发酵罐搅拌器的应用

在生物发酵过程中，通过搅拌器的搅拌作用把发酵过程中不断通入的无菌气体打碎，强化湍流程度，使得空气与发酵液可以充分接触混合，使气、液、固三相更好的接触，增加溶从而使微生物悬浮分散于发酵液中混合更加均匀，促使生物细胞呼吸代谢所需的氧气传递速率提高。好氧生物发酵罐的机械搅拌器的主要作用是混合和传质。

搅拌器在生物发酵行业中应用广泛，如谷氨酸、氨基酸、柠檬酸、衣康酸、抗生素等在好氧发酵过程中都普遍使用搅拌器。

常用于生物发酵行业中的搅拌器形式有平叶桨式搅拌器、折叶桨式搅拌器、圆盘涡轮式搅拌器，我公司设计生产的TXL推进式搅拌器、KSX三四宽叶旋桨式搅拌器在发酵行业应用广泛，该种搅拌器实现了更好的剪切效果、增加了打碎气泡气液接触面积，搅拌器的大面积的桨叶可以使液体中气泡做螺旋运动上升而非直线上升，从而延长了气泡运动路线，增加气体和液体的接触时间，增大了循环量，保证了液体中的菌体呈悬浮状态，促进搅拌罐体内的液体很好的上下混合。三四宽叶旋桨式搅拌器功耗低、传质系数更高，适用于霉菌等菌类的发酵。

我公司设计生产的发酵罐搅拌器使用现场